tisdag 11 januari 2011

Scones

Alla verkar ha sitt favoritrecept, här är mitt:

Till 16 bröd:
  • 8 dl vetemjöl
  • drygt 1 tsk salt
  • ½ dl socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 100g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl Yoghurt eller filmjölk
  • drygt ½ dl russin
  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda mjöl, salt, socker och bakpulver.
  3. Fördela smöret i mjölblandningen.
  4. Blanda i mjölk, fil och russin.
  5. Gör fyra runda kakor, gör ett kryss i och lägg dem på bakplåtspapper.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 10 min.


Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...