söndag 30 januari 2011

lördag 29 januari 2011

Detaljer bildar ingen helhet

Tittar man på bilderna nedan kan man lätt tro att mitt hem är ganska rosa, men det är det inte.

Pizzabagare


De kan arbeta i pizzabutik, på pizzeria, hos pizzabud eller på restaurang. Pizzabagares huvudsakliga uppgift är att baka pizzor, men många pizzerior erbjuder även annan mat som till exempel pasta, lasagne, piroger, pajer, bakad potatis, sallad och soppor. I arbetet ingår mycket förarbete för att pizzabakningen ska gå snabbt. De tillverkar pizzadeg, hackar, skivar och river det som ska bli fyllning och ser till att alla ingredienser finns till hands. Pizzadegen bakas ut, fylls och gräddas i ugnen efter kundernas beställningar.

Arbetsuppgifterna varierar beroende på var man arbetar och hur stor pizzerian/butiken/restaurangen är. Ibland tar pizzabagare även upp beställningar och tar betalt. De kan också servera, plocka disk och diska. Periodvis kan det bli många beställningar samtidigt, vilket innebär att arbetet stundtals blir stressigt. Arbete på kvällar och helger är vanligt.

Upplärning till pizzabagare sker på arbetsplatsen. Utbildning för arbete inom restaurang finns inom gymnasieskolan på Hotell- och restaurangprogrammet.
Källa: utbildningssidan.se

fredag 28 januari 2011

Hannah på besök

Ja, det hände häromdagen. :-)
Tack för blommorna!

Ibland surfar jag runt bland andras bloggar

Ofta tillhör de folk jag inte känner, men känner igen. Ibland hittar jag mina bilder där. Då blir jag glad.
Att läsa andras personliga tankar känns som att smyglyssna på någons samtal. Kanske är det välkommet att jag läser, kanske inte. Men har man en blogg och skriver ut sin adress, då kan man väl inte önska att vara hemlig? Om mina besökssiffror här ökar, då blir jag bara glad. Jag undrar dock vilka som läser och varför. Följer de bloggen eller är det bara enstaka besök av olika människor som av en slump hamnat här?

Är kärleken blind?

Bara om man väljer att blunda. Det gör många, men man kan lika gärna välja att titta upp, trots att det är obekvämt. Visst är det väl okej att blunda ett tag och njuta, men öppna ögonen i tid! Förr eller senare kör man i diket om man inte ser vägen framför sig...

onsdag 26 januari 2011

Pannkakor

Jag minns mormors pannkakor sedan jag var liten. De var alltid mjuka och inte stela som mina blir. Kanske var det för att de var gräddade i gjutjärnspanna.

I botten på min väska!

tisdag 25 januari 2011

Symaskin

Den borde jag använda oftare. Jag gillar att tillverka saker.


måndag 24 januari 2011

Lycklig över...

...att få sova på nätterna igen
...att ha vänner som jag verkligen gillar
...att skratta mycket
...att få dansa

Såhär brukar inte mina bilder se ut

söndag 23 januari 2011

Semlor

Sta'ns bästa semlor finns enligt mig på Lindahls konditorier.

fredag 21 januari 2011

Till och från jobbet

Det finns fördelar med att jobba natt:
  • Man jobbar medan det är mörkt och är ledig när det är ljust.
  • Det är skymning och gryning när man går till och från jobbet...bra fotoljus.
  • Det blir oftast mer sammanhållning i personalen på jourtid. Det är lättare att bli personlig på natten.
  • Man känner sig nöjd på morgonen.
  • I alla fall jag, uppskattar än mer att jag i vanliga fall jobbar dag! :-D

onsdag 19 januari 2011

Jag lagade mat igår

Det var första gången på flera månader. Jag gillar egentligen bara att laga mat när jag gör det tillsammans med andra.

Jag blir mörkrädd!

Så här dålig var jag på att fotografera för exakt ett år sedan. (Det här är bilder som jag uppenbarligen tyckt varit ok, eftersom jag sparat dem.)

tisdag 18 januari 2011

Extramaterial

Jag läste en artikel i tidningen Cosmopolitan. Där stod att läsa att många bloggare framställer sig själva som perfekta. De visar endast upp höjdpunkterna sina liv. För läsarna är det lätt att tro att bloggarna har vackert inredda, välstädade hem, dyra kläder och en perfekt partner. Därtill är det populärt, att i bloggen, framställa sig själv som flitig vad gäller hushållssysslor samtidigt som man har en toppenkarriär och ett rikt socialt liv.

Jag tillhör inte direkt den typen av bloggare, men visst fotar jag gärna de bästa delarna i min tillvaro! Här är ett undantag..."extramaterial" från min vardag. :-D


söndag 16 januari 2011

Examen

Louise är en av mina bästa vänner. Vi delade lägenhet i tre och ett halvt år, när vi pluggade.
Grattis och tack för igår!

Vissa hörs!

Jag har tänkt på det, att de gånger jag varit i kyrkan och det sjungits psalmer är det nästan alltid någon som hörs mycket mer än alla andra. Ofta är det någon som verkligen sjunger rent och fint. Igår när jag var på min kompis examen, var det nog flera personer som var tacksamma att någon "ledde" sången! :-)

fredag 14 januari 2011

Stillbilder

Köper fotoböcker, kollar fotokurser, måste lära mig redigera...
Nu väntar jag på värmen och ljuset.
Jag vill fota mer, bli bättre, ta bilder man vill se på länge...

torsdag 13 januari 2011

Inte dansbilder...

...men bilder tagna under danskvällar.

 
 
 



onsdag 12 januari 2011

tisdag 11 januari 2011

Scones

Alla verkar ha sitt favoritrecept, här är mitt:

Till 16 bröd:
  • 8 dl vetemjöl
  • drygt 1 tsk salt
  • ½ dl socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 100g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl Yoghurt eller filmjölk
  • drygt ½ dl russin
  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda mjöl, salt, socker och bakpulver.
  3. Fördela smöret i mjölblandningen.
  4. Blanda i mjölk, fil och russin.
  5. Gör fyra runda kakor, gör ett kryss i och lägg dem på bakplåtspapper.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 10 min.


Kvällsmänniska

"Jag vaknar till liv på kvällarna och har plötsligt en massa saker jag måste göra."

Ja, precis så känns det!

måndag 10 januari 2011

söndag 9 januari 2011

Fotografera dans

Det är intressant att höra vad andra har för kamerainställningar. Så här gör jag när jag fotograferar på dans.
  • Jag använder kamerahuset Nikon D90, objektivet Nikkor 50mm 1.4 D och ingen blixt.
  • Ofta är det mörkt och i alla fall så här års har jag automatiskt ISO från 200 tom 3200, med en lägsta slutarhastighet på 1/60s.
  • Bildkontrollen har jag på standard, men med lite ökad skärpa.
  • Vitbalansen ställer jag oftast in manuellt, eftersom ljuset ibland tenderar att vara rödgult och då har jag den ofta inställd på 2500K och lite åt det gröna hållet.
  • Jag fotar i kvalitet JPEG large fine.
  • Kontinuerlig fokussökning när jag fotar dansparen, men inte när jag tar scenfotografier.
  • Oftast neutral exponering, men när jag tar scenbilder brukar jag underexponera ungefär ett bländarsteg, eftersom strålkastarljuset annars ger utbrända högdagrar.
  • Under foxtrot brukar jag sträva efter en slutartid kring 1/50s-1/60s och under bugg kring 1/80s-1/100s. Bländartalet får bli därefter, är det riktigt mörkt blir det ju 1.4, men då blir det väldigt många bilder med dålig skärpa. Jag har hellre ISO 3200 och bländartal 2.0, än lägre ISO och större bländare, därför har jag oftast kameran på manuellt läge, så jag kan välja både bländare och slutare. När det gäller scenfotografier, brukar jag ställa kameran på slutarprioritet, med en slutartid på ca 1/50s (lite beroende på hur vilda de är på scenen ;-)).
  • Jag tar många foton, ofta minst 1400 st per kväll, eftersom det är så mörkt och skärpedjupet är så kort blir det få skarpa bilder!
  • Efterbehandlar gör jag i Picasa. Jag redigerar endast genom att beskära och ibland öka kontrasten.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...