fredag 31 december 2010

Vissa saker finns bara på hotell...

Gott!?

Jag trodde bara det var riktiga vattendjur som kunde suga sig fast på akvarieväggen, men tydligen gör skaldjur i choklad likadant...

Gävle

Dansresor har blivit min vardag... Nu är jag på väg till Gävle.

Glögg

Provade olika glöggsorter idag. Det var chili och mandarin, lime, choklad och mocca samt likör. Lime var ok, när man drack den kall. Choklad och mocca, var inte ens gott att lukta på, än värre var det att dricka. Blossas lättglögg vann med hästlängder! :-D

torsdag 30 december 2010

"Blogga av sig"

Nä, det skulle jag inte göra. Jag tror inte på att skriva offentliga texter (och publicera dem direkt) när man behöver bearbeta känslor. Visst skriver jag om saker jag känner och tänker på just nu, men ofta är det saker som hänt tidigare, som jag kommer att tänka på igen. Det är en annan sak. Att agera i affekt är något jag försöker undvika. Ibland har en natts sömn förändrat mitt omdöme ganska mycket...

onsdag 29 december 2010

Idag

Dagens foton blev ungefär som hela dagen kändes. Varken bra eller dålig, men helt ok.


tisdag 28 december 2010

Tennis

Jag förstår vad jag ska göra, men kan inte göra det. Jag har inget bollsinne. Men visst har jag blivit betydligt bättre än jag var när jag började spela. Det är väl så att oavsett om man har talang för något eller inte, så kan man alltid bli bättre. Tyvärr jobbar jag bäst i medvind, vad det än gäller. Ju bättre jag är på något från början, desto mer motivation har jag för att kämpa och bli ännu bättre...

Tack för julkorten!

lördag 25 december 2010

1+1+1=4

Det är konstigt med smaker, för när man blandar dem blir det inte alltid som man tror. Exemplet nedan är matbrödet "Äntligen subs" med ananas- och ingefärsmarmelad och turkisk yoghurt, som tillsammans smakar som en semla!

Julafton

Det blev riktigt trevligt. Mormor lagar alltid så god mat och vi hade roligt. Men jag har tydligen blivit kvällstrött och när klockan närmade sig två, somnade jag på golvet mitt bland mina julklappar...men det är väl ok, jag är ju inte så gammal. ;-) Den näst yngsta i vår familj är ändå 25 år äldre än jag!

torsdag 23 december 2010

onsdag 22 december 2010

Fler julklappar

Glögg och pepparkakor

Saffransbröd

Sedan jag var i sjuårsåldern har jag varje år gjort "prästens hår" (längst fram). Den blir alltid kvar till sist eftersom den är så stor! :-S 


Lussekatter

Ingredienser:
  • 50g jäst
  • 100g smör
  • 5 dl mjölk
  • 250g kesella
  • 1½g saffran (3 påsar)
  • 1½ dl socker
  • ½ tsk salt
  • 2 dl russin
  • ca 17 dl vetemjöl
  • 300g mandelmassa
  • 1 ägg till pensling
Gör såhär:
  1. Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Häll degspadet över jästen och rör om.
  2. Tillsätt kvarg, socker och salt.
  3. Mal lite socker tillsammans med saffranet och tillsätt även det.
  4. Blanda i det mesta av mjölet. Låt sedan degen jäsa i 40 min.
  5. Riv mandelmassa grovt och ha i det i degen, medan den knådas ytterligare ett tag. Ev behövs mer mjöl.
  6. Baka sedan ut till lussekatter, låt dem jäsa på plåt i 30 min. Sätt ugnen på 220 grader.
  7. Pensla med uppvispat ägg och garnera med russin.
  8. Grädda i drygt 10 min i mitten av ugnen.

Lussekatter

De blev goda, hemligheten är att ha i mycket riven mandemassa i degen. Receptet kommer imorgon.

måndag 20 december 2010

Julklappar

Mamma och jag jobbar på julafton båda två, så vi har börjat byta julklappar redan nu! :-)
Här är några av de jag fått.

Snart är det jul

Jag gillar inte mycket av julmaten. Det är i stort sett bara vörtbröd, julost och Janssons frestelse som är gott!



söndag 19 december 2010

Fler vinterbilder

Julkort

Flera år har jag slarvat med julkorten och bara skickat några få! I år har jag skickat många. Lite besviken är jag över att frimärken nuförtiden är som klistermärken. Som tur var hade jag julkort med kuvert....jag har gillat klister sedan jag var barn!


fredag 17 december 2010

Broadway konditori

Har funnits sedan huset byggdes 1946. Caféet drevs från början av Astrid som jobbade där i 30 år och hade öppet mellan 06 och 23! Idag är Broadway mest känt för att ha varit popgruppen Eldkvarns gamla stamställe. Deras favorit på menyn var stekt ägg på thékaka och varm choklad med grädde att dricka till. Eldkvarn skrev även en låt som heter "Kungarna på Broadway". Plura kommer än idag och fikar när han är i sta'n.

Ligger på Bråddgatan 26 i Norrköping.

Vilken skärpa!

Jag behöver väl inte säga att jag förstorat bilden jättemycket! ;-)

Klicka på bilden för att förstora (gäller alla bilder).

torsdag 16 december 2010

Snart fjärde advent

Hög tid att tända tredje ljuset i min ljusstake.
På bilden: Värmekyrkan i Norrköping.


onsdag 15 december 2010

15/12-10

Jag skulle gärna vara hemmafru...

...några veckor nu och då i alla fall. Jag gillar att tvätta, baka, städa och göra fint, men bara om jag har tid. När jag kommer hem från jobbet är jag jättelat och har inte lust med någonting!

Då och nu

Förr använde jag mest kort liknande de till vänster, nu är det mer de till höger som används, tyvärr måste jag ju anväda det översta också! :-P ;-)

tisdag 14 december 2010

För första gången på över ett år...

...ska jag kolla på film själv (och äta chokladpudding)! Det är konstigt att jag gör det så sällan, för jag gillar det! :-)

Kycklingpastej

Det har jag aldrig testat och efter att ha sett den här förpackningen blir man ju inte direkt sugen...



Ännu en dansresa...

Jag var i Sundsvall i helgen. Jag tycker Norrland är vackert, men det kanske beror på att jag haft så bra på alla mina resor dit.

lördag 11 december 2010

Individualism

Jag har aldrig gillat att bara vara en del av en grupp. Jag vill ha valmöjlighet att göra som jag vill. Jag har alltid sökt mig till vänner som varken är mer eller mindre dominanta än jag. Kompisgäng med en "ledare" skyr jag.

Dagistiden var ingen höjdpunkt, troligtvis för att man var helt hänvisad till att göra som man blev tillsagd. Skolan har jag alltid gillat bättre, där finns mer utrymme att vara en egen individ. Jag har trivts mer ju äldre jag har blivit. Jag är inte ouppfostrad, men jag har alltid fått ifrågasätta och få en förklaring. Jag har svårt att hålla tyst när jag verkligen tycker något och att göra saker bara för att man ska eller borde, utan att förstå varför, gillar jag inte alls.

Surt sa räven...

...nä, det är nog inget rönnbärsträd! ;-)
Jag hämtade hem min namnsdagspresent från mormor och morfar idag!

torsdag 9 december 2010

Procrastinate

Det finns inget svenskt ord (ännu), men det översätts såhär:

Dra ut på (förhala) tiden, skjuta upp saker och ting.

Jag lärde mig ordets betydelse för några månader sedan, men i praktiken har jag vetat hur man gör alldeles för länge!

onsdag 8 december 2010

Min prylhylla

Har för mig att det var inne med prylhyllor på 90-talet, tror till och med IKEA sålde en egen variant. Den här lådan, som från början innehöll typer på ett tryckeri, fick jag av mammas arbetskamrat. Den har blivit välfylld med åren (och är väldigt jobbig att damma ;-)).



Om fem månader är det vår!

Jag längtar efter vår och sommar och att inte behöva ha så mycket kläder på sig.

tisdag 7 december 2010

söndag 5 december 2010

Jag läser aldrig böcker...

...eller jo, ibland läser jag facklitteratur och kanske en gång vartannat år läser jag skönlitteratur. Jag gillar egentligen böcker, men av någon anledning blir det nästan aldrig av att jag börjar läsa. Kanske för att jag läser långsamt... För några veckor sedan hörde jag en intervju med författaren Sigrid Combüchen på radio och igår gick jag förbi hennes senaste bok.

fredag 3 december 2010

Vilket steg är du på?

Så frågade en dansvän mig, sedan förklarade han vad det betydde. Jag ligger tydligen på steg åtta...
  • Steg 1. Man har börjat en buggkurs.
  • Steg 2. Man har gått på någon dans inom klubben, middagen var kvällens höjdpunkt, men kanske tog man en dans efteråt (med någon som gått samma kurs såklart!). Eventuellt har man varit på någon friträning.
  • Steg 3. Man går på sin första socialdans, i sin hemstad och förfest är ett måste. Man upptäcker att det finns en dans som kallas "fox", den ser inte ut som foxtrot!
  • Steg 4. En gång har man varit ca 10 mil hemifrån och dansat. Av sina ickedansande kompisar (som man fortfarande har kvar), börjar man kallas för dansnörd. Ibland kommer man ihåg att ta med sig vattenflaska och extra ombyte till dansen. Man börjar förstå skillnaden på mogenband och moderna dansband.
  • Steg 5. Fox är inte längre en transportsträcka till nästa bugg. Man har provat att gnussa. Krogen lockar inte lika mycket längre. Kankse har man varit på Ölandsveckan eller på Dansbandsveckan i Malung.
  • Steg 6. Socialdans är ett naturligt inslag i vardagen. Man åker dit de bra banden spelar, eller i varje fall dit de band, som drar bra danspublik, spelar. Man har flera par dansskor med till varje dans, olika golv är ju olika hala! Det går åt mycket Resorb.
  • Steg 7. Man har upptäckt Norrland och norrlandsfox...
  • Steg 8. I början var det jobbigt att hitta dansfavoriter flera mil hemifrån. Nu spelar det ingen roll, man träffar ju alla nästan lika ofta ändå.
  • Steg 9. Man buggar troligtvis inte längre. Man önskar inte semester efter dansschemat, utan man väljer ett jobb med flexibla tider som man alltid kan anpassa efter dansen. Kanske har man flyttat till en stad som ligger nära de bästa dansbanorna.
  • Steg 10. Man kanske dansar över 150 kvällar per år, åker hur långt som helst och aldrig "står" en enda dans under kvällen, oavsett om det är en fyra- eller åttatimmarskväll. Eller så har man redan gjort det mesta och har nu gått ifrån dansen alltmer, inte så att man slutat gå på dans, men själva dansandet under kvällen har minskat drastiskt. Istället kan man umgås med dansvänner, fotografera, hänga med banden eller bara vara. Alla i detta steg har dock dansat under många, många år och man är välkänd även bland de man aldrig dansat med.
Naturligtvis kan man byta steg både uppåt och nedåt, när man under perioder dansar mer eller mindre. Men har man en gång uppnått steg tio, så stannar man där.

torsdag 2 december 2010

Byta hårfärg

Jag har haft de flesta hårfärger som går att ha (mer eller mindre frivilligt); ljusblond, brun, svart, lila, orangeröd och grön! Rosa är nog enda färgen jag inte haft...kanske ska prova?! ;-)

onsdag 1 december 2010

Kalla händer när man fotograferar på vintern


Äta ost med sked...

...då kan man äta mycket. :-)

Den här osten kommer från Gäsene mejeri i Västergötland. Mejeriet är Sveriges minsta och ägs av 43 bönder, varav 31 är mjölkleverantörer. Namnet Gäsene kommer av betesmarkerna som korna går på, de tillhörde förr i tiden gässen. Första gången Gäsene nämndes som ortsnamn var på 1200-talet.

Just min ost tillverkades i april 2009 och håller en bit in på nästa år, men då lär den vara uppäten för länge sedan!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...